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Los precios de las actividades de restauración subieron en agosto un 4,1% en tasa anual, después de seis meses consecutivos estables en el 4%, según los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE).
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Hostelería de España, la organización empresarial que representa a los restaurantes, bares, cafeterías y pubs de España, reitera su incomprensión ante la prohibición de fumar en terrazas. Hostelería de España se reitera la voluntad de diálogo con las autoridades y se insta al Gobierno a reconsiderar la medida.
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Con esta decisión se evita un grave impacto negativo sobre la economía, el empleo y también sobre los consumidores. El debate sobre la jornada laboral debería regresar al espacio que le corresponde: el diálogo social y la negociación colectiva sectorial.
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La firma, que ha venido precedida de otras reuniones de trabajo anteriores, incide en reforzar la cooperación público-privada para favorecer un modelo de desarrollo local más sostenible, inclusivo e innovador.
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